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    本刊特稿    
  在大健康风口乘风破浪(2023-1)  
企业管理杂志 发布时间:23-05-24        
   

文|高蕊

     两年前,我们以“大健康”为关键词,探讨其在公众消费、技术支撑和政策指引中迎来高光时刻,尤其是新冠疫情加速了对大健康市场的教育。两年之间,这些外部力量持续发力,企业层面也从跃跃欲试到深入推进, “大健康”赛道的表现更加景象万千。

大健康进入全民需求时代

       大健康确实进入了全民需求、全民消费的时代。健康问题不再限于老年人的关切,更是年轻人要解决的刚需难题,对健康的追求甚至成为一种时尚。和过去被动式诊疗治病不同,现在人们对健康的关注更具有主动性和普遍性。
     养生年轻化。新一代年轻人被冠以“最舍得养生”的一代。新华社联合京东健康等机构发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,2021年平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,18至35岁的年轻消费人群最多,占比高达83.7%。一方面年轻人确实面临很大工作压力和精神压力,脱发、颈椎病、腰椎病、“三高”等亚健康问题频现,健康是刚需;另一方面年轻人追求时尚、有活力,对健康的追求带着很强的科技属性和社交属性。他们熬最深的夜,敷最贵的面膜,早上靠咖啡提神,晚上借助酒精放松和褪黑素助眠,朋克式养生大行其道;同时他们也玩滑雪玩飞盘,把刘畊宏送上热搜,喝“0糖”“0卡”饮料,吃轻食、代餐和粗粮,用功能性保健品,从维生素到燕窝层出不穷,在懒养生和快健康中追求健康的时尚感和愉悦感。
     养老新型化。银发经济是大健康产业中传统又重要的赛道,其中养老事业因为病痛、护理、老人身心需求和子女经济压力等难题而广受关注。2021年我国60岁及以上人口超过2.67亿,占全国人口的18.9%,预计2050年将达到5亿左右。老龄化程度持续加深,除了要解决现有难题,还要为人们对生活品质的追求提供新的解决方案。在未来20~30年内变老的人群正是对健康有着深刻认知、复杂需求和更强支付能力的中青年,他们对养老的理解可能还会带着年轻时代朋克养生的痕迹。这给市场带来的不仅是增量型机会,还有结构型机会。当前,在传统的居家养老之外,候鸟式养老、互助式养老、组团养老、机构养老等新型养老方式已经在积极探索中。
   中医时尚化。中医养生的接受度和认可度逐渐提高。看中医,吃药膳,开膏方成了很多人保健养生的首选。拔罐、刮痧、针灸等调理身体的方式不仅深受中老年人喜爱,在年轻人中也形成了潮流。与此同时,中医馆遍地开花,专家坐诊、免费熬药、快递配送、定制膏方、冬病夏治等已经成为中医馆的基础项目,在供给端优化着中医服务品质。而且,当“药食同源”的传统文化遇上国潮风,中医理念开始出现在日常食品饮料中,养生咖啡、“张仲景”糕点等国潮养生产品走入大众视野。一众老字号企业借此开始了年轻化、时尚化、生活化的转型之路。
     观念普及化。人们健康意识不断增强,良好的卫生习惯,按时体检、体育锻炼,合理饮食、“减盐”“少油”“少糖”等逐渐成为常态化的健康行动。同时“预防大于治疗、没病不等于健康、吃好不等于营养、食疗大于药疗”等提法也广受认可。除此之外,人们对新鲜事物的接受度显著提升,各类养生产品纷纷流行。医美“破圈”不再神秘尤为突出,轻医美产品迅速流行,飞入寻常百姓家,向更广泛的人群覆盖。虽然也有不少产品收割的只是智商税,但人们追求健康的美好愿望却是真切的。

无限商机的风口中,要回归健康本质

     大健康围绕人的衣食住行、生老病死、关注各类影响健康的危险因素和误区,对生命实施全程、全面、全要素呵护。产品、服务种类之丰富,几乎覆盖整个消费端;市场之广,关乎每一类人群。需求端的新趋势让本就被看好的大健康产业更加商机无限。很多企业乘此风口,跃跃欲试,前赴后继地布局大健康产业,玩出不少新花样。然而,做好大健康产业并不容易,回归健康本质是基本遵循。
     细分定位制胜。大健康的产业机会越多,真正抓牢抓久越不容易。一方面大健康需求出现了明显的圈层化和分层化,性别、收入、地域、文化、年龄等因素要求大健康产品和服务必须具有很多定语来修饰,企业不可能覆盖广泛的目标客户,“弱水三千,只取一瓢”是智慧的选择;另一方面大健康理念深入普及,消费者会越来越理性和专业,这要求企业必须锚定细分领域,专注聚焦,才能与客户深入互动,赢得信赖。
     长期主义致胜。大健康产业做的是人的生意,无论是身体还是心理的健康,与消费者建立信任并不容易,一旦获得信任,品牌壁垒也会很高。当前的需求端和大众舆论中,对大健康出现了某种程度的狂热,企业更要保持清醒,拒绝投机、拒绝短视,更要拒绝赚快钱,扎扎实实从真实需求出发,不断提升品质。大健康产业的魅力除了在于广度,还在于深度和长度,它本就是一场马拉松比赛。
     解决痛点致胜。大健康产业的市场空间正从单一救治模式向“防—治—养”一体化转变。这并不是说“看病难、看病贵”的问题不再重要,也不意味着“养生”和“养老”的赛道更容易获利。大健康产业恰恰处于各类需求都非常显性,且亟待满足的时候。相关企业要回应复杂需求背后的真实痛点。眼花缭乱的产品和服务如果不能有效回应“健康”这一本质诉求,即便在风口中也不会飞得长久。

“大健康+”思维中,要注重协同合作
     大健康,在健康前面加上“大”字,不仅让健康产业更具有全局性和广泛性,也让企业转型发展中有了“大健康+”思维。“健康”不仅成为一个新赛道,催生了新产业新业态,也让原来围绕“衣食住行、生老病死”的泛消费行业多了一个“健康”维度,拓展出新的空间。
     功能协同做强产品。食品强调“0添加”,果蔬突出有机,家具标榜环保,“大健康”热度蹭得好,确实会让很多产品焕发新生机。要注意的是,大健康概念挖掘和探索中,健康属性和产品自身的功能性要有机协同,才能相得益彰。不能只强调健康,而不顾产品本身的功能、口感、外观等原本卖点,更不能忽视人们对健康需求的迫切,止步不前。要在强化功能性的同时突出健康性,才能不断提升产品竞争力。
     数字协同做强基建。当前,数字化支撑下的互联网医疗,在解决传统看病难、取药难的顽疾中发挥了不小作用。大健康产业的数智化不应局限于某个环节、某项技术,而应站在产业链全局视角,从健康管理全流程出发,推动各环节、各场景创新。数字技术要成为大健康产业的基础设施,在健康管理、诊疗运营、药物创新等环节不断强化,夯实大健康发展的基建。
     产业协同做强生态。大健康产业的强大需要医药制造、医药流通、医疗机构和保险体系之间的深度合作,依赖于一批在技术、管理和模式上具有创新能力的大企业。美国500强中,上述四个领域的企业有60家左右,他们支撑了大健康在美国乃至全球的产业地位。随着大健康年轻化、预防性等特征出现,健康食品、健康管理和信息技术等类型的企业会有更大空间。不同产业之间要做好协同,才能共创大健康产业生态。■


作者单位 中国企业联合会

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